2019年10月,山東樂家客食品有限公司辣椒粉、辣椒絲、辣椒圈產(chǎn)品成功通過了綠色食品認證,收到了由中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品認證證書。
去年10月,公司向山東省樂陵市農(nóng)業(yè)局綠色食品辦公室遞交了綠色食品認證申請,經(jīng)過近一年時間的嚴格審核、考察,樂家客公司完全符合綠色食品認證各項標準,順利通過綠色食品認證,并被準許使用綠色食品標志。
綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國際上,對于保護環(huán)境和與之相關的事業(yè)已經(jīng)習慣冠以“綠色”的字樣,所以,為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴格的加工程序,在中國,統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。
在中國,所有的綠色食品都使用統(tǒng)一的專屬標志——綠色食品標志,該標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局正式注冊的質(zhì)量證明標志,它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。
綠色食品認證程序規(guī)范、標準嚴格,其標準以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心,由綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準,綠色食品生產(chǎn)技術標準,綠色食品產(chǎn)品標準,綠色食品包裝、貯藏運輸標準四個部分構成。綠色產(chǎn)品必須具備以下條件:
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準;
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標準;
4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
綠色食品認證的順利通過充分體現(xiàn)了山東樂家客食品有限公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,全心全意“為社會服務,為人民服務”的經(jīng)營理念;表明了公司繼續(xù)沿著規(guī);、正規(guī)化方向發(fā)展的決心;同時也將為公司未來的發(fā)展起到積極的推動作用。